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Il mito Ferrari al Docks101: cena con degustazione

luglio 30 @ 21:00 - 23:00

| 38€

Il mito Ferrari nasce agli albori del ‘900 con Giulio Ferrari che per primo intuisce la vocazione della sua terra, il Trentino, nel produrre un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. Nel 1952 l’azienda passa nelle mani di Bruno Lunelli che con grande passione e talento imprenditoriale incrementa la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità. Dagli anni ’70 in poi Ferrari diventa sinonimo della scintillante arte di vivere italiana unendo il gusto innato per la bellezza al saper vivere.

Il Docks101, icona di stile in Valle d’Itria, presenta giovedì 30 luglio una cena degustazione che abbina ai piatti dello chef Aldo Marangi l’eccellenza Ferrari.

 

Menù della serata

Aperitivo con Ferrari Maximum Blanc de Blancs

 

Antipasto

Ostriche e mango – in abbinamento Ferrari Perlé 2015

 

Primo piatto

Mezzi paccheri ai frutti di mare – in abbinamento Villa Margon Chardonnay 2018 Trentino DOC di Tenute Lunelli

 

Secondo piatto

Filetto di branzino su purè di patate all’olio e verdurine – in abbinamento Ferrari Perlé Bianco 2011

 

Dessert

Mousse al cioccolato bianco e frutti di bosco – in abbinamento Ferrari Perlé Bianco 2011

 

È indispensabile la prenotazione (080.4312471).

Orario inizio cena: h. 21.00

Prezzo per persona: € 38.00

Dettagli

Data:
luglio 30
Ora:
21:00 - 23:00
Prezzo:
38€
Categoria Evento:
Tag Evento:
,

Organizzatore

Docks 101

Luogo

Docks 101
Via Nardelli, 101, Locorotondo, Italia
+ Google Map:
Telefono:
080.4312471
Sito web:
www.docks101.it